واشنطن 18كانون الثاني( بترا) - قال باحثون أميركيون إن القهوة تساعد على التركيز وتصفية الذهن لكنها قد تسبب ألماً في الرأس. وقال الدكتور جيمس بيب، الأستاذ المساعد في جامعة تكساس الطبية ان الكافيين هو أقدم المحفّزات المعروفة لدى الإنسان. وأضاف "الكافيين أثبت انه دواء مفيد ولكن في جميع الأحوال الاعتدال مطلوب كي نحصل على فوائد هذه المادة". وأشارت الدراسة التي نشرت اليوم إلى أن الكافيين تحفّز الناس بطريقتين أولهما تسهّل إطلاق مادة أستيل كولين الكيميائية التي تمنع النعاس وثانيهما تحجب نوعاً من مادة الأدينوزين المتلقّية الموجودة في جزء من الدماغ الذي يتحكّم بالتعلّم الذي يقوم على المكافأة موضحة أنه من خلال حجب هاتين المادتين وإبقاء الدماغ منتظراً المكافأة، تبقي مادة الكافيين الناس متنّبهين. وبينت أن الكافيين يمكن أن ترفع ضغط القلب ما يسبب رعشة في العضلات وتزيد ضغط الدم وتدرّ البول وتجفف الماء من الدم وهو ما قد يؤثر على الأعصاب الحسية في الأم الجافية في الدماغ "dura mate" وهي الطبقة الرقيقة من الأنسجة التي تحيط بالدماغ وقد تسبب الصداع. وقال بيب ان "كمية قليلة من الكافيين يمكن أن تكون مفيدة وتساعدنا على العمل بتركيز وانتباه والبقاء متيقّظين ولكن الكثير منها قد يكون غير صحي". --(بترا) ب خ /ا خ/هـ
18/1/2012 - 04:24 م